Comment manger le kaki?

Si vous aimez les aliments sucrés, il vous faudra choisir un kaki de forme bien ronde, orangé, à la limite du rouge et surtout bien ferme. Vous verrez qu’il sera alors à point pour le manger.

Mettez des cubes de kaki dans votre salade de fruits

Vous avez le choix entre le manger en quartiers comme une pomme, vous lui laissez alors sa fine peau. Mais si vous préférez l’enlever, il faudra d’abord le plonger dans l’eau bouillante quelques secondes pour le peler plus facilement. Vous pouvez également le mélanger à d’autres fruits dans une salade de fruits ou alors en faire de la confiture pour vous déjeuner le matin.

Mais comme vous pourrez le lire sur http://commentmangerunkaki.com, il existe un deuxième type de kaki, il sera plutôt allongé et plus vert. Pour le goût vous verrez qu’il est astringent, acide, amer. Il n’est pas du goût de tous.